|
Menu à 32 euros Buffet de hors d’oeuvre Assortiment de salades composées : Piémontaise, Salade de pâtes au saumon fumé, Salade landaise Panier de Crudités : Carottes râpées, Tomates, Concombres Coeur de Cochonaille : Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Chorizo, Paon de jambon de pays Œuf en gelee Poisson : Saumon fumé maison ou Terrine de poisson ou Saumon farci ou Saumon Bellevue Plats chauds Filet mignon de porc sauce forestière Ou tournedos Nos plats sont accompagnés de deux légumes au choix : tomate provençale, tomate rôtie, fagots de haricots verts, gratin dauphinois, pommes sarladaise, flan de légumes, poêlée de champignons… Délice des escargots Plateau des terroirs de France Desserts Fraisier ou Charlotte aux fruits sur lit de crème anglaise ou buffet de dessert 
|