|
Menu à 25 euros Buffet de hors d’oeuvre Assortiment de salades composées : Taboulé méridional, Salade niçoise Panier de Crudités : Carottes râpées, Céleri rémoulade, Concombres Coeur de Cochonaille : Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Chorizo, Paon de jambon de pays
Plats chauds Jambon à l’os au muscat ou Confit de canard ou Escalope de saumon à l’oseille Nos plats sont accompagnés de deux légumes au choix : tomate provençale, tomate rôtie, fagots de haricots verts, gratin dauphinois, pommes sarladaise, flan de légumes, poêlée de champignons… Délice des escargots Plateau des terroirs de France Desserts Fraisier ou Charlotte aux fruits sur lit de crème anglaise 
|